Springe zum Rezept - Rezept drucken
Save
Das Shakshuka Rezept aus der Pfanne ist ein ganz besonderes Rezept, das du vielleicht noch gar nicht kennst.
Es handelt sich hierbei um ein typisch israelisches Nationalgericht mit frischen Tomaten und Ei.
Spätestens wenn du es einmal gegessen hast, wirst du verstehen warum es dort so beliebt ist.
Falls du das vegetarische Gericht aus der Pfanne bereits ausprobiert hast und dir nicht gelungen ist, solltest du ihm spätestens jetzt eine zweite Chance geben.
Ich zeige dir in meinem Shakshuka Rezept, was du genau beachten musst, damit dir das herzhafte Frühstück aus Israel wirklich gelingt.
Das Geniale an dem Rezept ist übrigens, dass du alle Zutaten vermutlich bereits Zuhause hast. Du brauchst also nicht extra in ein spezielles Geschäft gehen, wie es bei vielen kulinarischen Rezepten im Internet leider häufig der Fall ist.
Probiere die Shakshuka einfach einmal aus!
FAQ – Shakshuka Rezept aus der Pfanne
Auf den ersten Blick schaut das Gericht für uns Europäer vielleicht etwas ungewöhnlich oder auch unspektakulär aus, aber wenn du es einmal probiert hast, wirst du es lieben. Es ist einfach nur köstlich. Du dippst dazu eine Scheibe vom frisch gebackenen Baguette rein und dann musst du es nur noch genießen. Ob du es zum Frühstück, Brunch oder abends isst, spielt übrigens keine Rolle. Meiner Meinung nach geht es einfach immer.
Damit das Rezept auf Anhieb gut gelingt, ist es wichtig, dass du dichan das Rezept hältst. Ansonsten kann es passieren, dass die Soße viel zu flüssig ist oder das Eigelb zu hart wird.
Bevor ich dir gleich meine vegetarisches Shakshuka Rezept mit frischen Tomaten zeige, möchte ich ein paar häufig gestellte Fragen beantworten.
Wenn du noch weitere Fragen zur Shakshuka hast, lass es mich gerne wissen.
Wo kommt das Gericht Shakshuka her?
Das leckere Gericht stammt aus Israel. Dort zählt es neben Hummus, Baba Ghanoush und Co zu den typischen Nationalgerichten.
Manche streiten sich um die Herkunft, aber im Prinzip ist es egal woher ein Gericht kommt, im Endeffekt sind wir alle Menschen und Hauptsache das Essen schmeckt!
Wie spricht man Shakshuka aus?
Man spricht das „sh“ als „sch“ aus. Folglich heißt die richtige Aussprache Schakschuka.
Übersetzt ins deutsche heißt es so viel wie „durcheinander“.
Schakschuka, Schak Schuka oder Shakshuka?
Schakschuka, Schak Schuka oder Shakshuka: Das sind alles verschiede Schreibvarianten, die ich bereits gesehen habe.
Natürlich handelt es sich hierbei um dasselbe israelische Gericht.
Wie ich beretis in der oberen Frage beantwortet habe, wir das Gericht „Schakschuka“ ausgesprochen, daher wird es manchmal fälschlichweise auch so geschrieben. Oder wegen der Betonung gar „Schak Schuka“.
Korrekt ist aber diese Schreibweise: Shakshuka.
vegetarisches Shakshuka Rezept aus der Pfanne
Bevor du gleich mit der Zubereitung beginnst, empfehle ich dir, das Shakshuka Rezept aufmerksam durchzulesen.
Um das Shakshuka einfach nachzumachen, solltest du unbedingt auf die Zutaten achten und meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung folgen.
Wichtig ist, dass du für dieses vegetarische Gericht eine Pfanne mit Deckel nimmst, damit das Eigelb darin stocken kann.
Save
Du hast mein vegetarisches Shakshuka Rezept mit frischen Tomaten ausprobiert?
Das freut mich sehr!
Wie hat dir das Nationalgericht aus Israel geschmeckt?
Hinterlasse mir jetzt einen Kommentar und verrate mir, ob du dir weitere Gerichte aus anderen Ländern wünschst oder ob es bevorzugt italienisch bleiben soll?
Bist du beiPinterestangemeldet und nutzt es auch aktiv? Prima! Dannfolge mirgerne direkt und merke dir mein Shakshuka Rezept aus der Pfanne.
Du bist auf der Suche nach weiteren vegetarischen Rezepten?
Wie wäre es mit diesen hier:
- persischer Reis – Tahdig
- Nudeln mit Gemüse
- Ofen Pasta mit Camembert
Shakshuka Rezept aus der Pfanne
Save
Das vegetarische Shakshuka Rezept wird mit frischen Tomaten in der Pfanne zubereitet. Ein herzhaftes und warmes Gericht aus Israel, das du probieren musst.
4.89 von 17 Bewertungen
Rezept drucken
Vorbereitung 5 Minuten Min.
Zubereitung 25 Minuten Min.
Gesamt 30 Minuten Min.
Portionen 3 Portionen
Zutaten
- 8 Strauchtomaten
- 1 rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 2 kleine Zwiebeln
- 4-5 Eier
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 2 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
- Prise Zucker
- n.B. Salz
- n.B. Pfeffer
- 1 TL Koriander alternativ Petersilie
- Chili optional
- 1 Baguette zum Dippen
Anleitungen
Vorbereitung
Knoblauchzehen, Zwiebeln und Paprika klein schneiden.
Tomaten in grobe Stücke schneiden.
Pfanne mit Olivenöl auf mittlere Stufe erhitzen.
Zubereitung
Knoblauchzehen, Zwiebeln und Paprika für ca. 3-4 Minuten in der Pfanne anbraten.
Paprikapulver und Kreuzkümmel in die Pfanne geben und für ca. 1 Minute anbraten.
Die frischen Tomatenstücke hinzugeben.
Den Tomatenmark ebenso hinzugeben, alles gut umrühren, mit einem Deckel bedecken und für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Wenn du es magst, kannst du noch etwas mehr Kreuzkümmeln hinzugeben.
Eier in die Pfanne geben. Das Eiweiß kannst du ggf. mit einer Gabel etwas verteilen. Aber Achtung: das Eigelb sollte unversehrt bleiben.
Die Pfanne wieder mit dem Deckel bedecken und für ca. 5 Minuten stocken lassen.
Mit Koriander oder Petersilie tippen und mit einem Baguette servieren.
Hast du mein Rezept ausprobiert?Schreib mir gern, wie es geschmeckt hat!
Weitere Rezepte
Gnocchi mit Hähnchen
Gnocchi mit Hähnchen aus der Pfanne - schnelles RezeptDiese leckeren Gnocchi mit Hähnchen, kombiniert mit Lauch in einer cremigen Currysoße, sind einfach genial. Hähnchen und Currysoße sind immer eine gute Wahl, aber in Kombination mit Gnocchi und Lauch wird es...
Gegrillter Romanasalat
Gegrillter Romanasalat - einfach schnell und leckerGegrillter Romanasalat mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, aber vertrau mir, er ist unglaublich lecker und eine großartige Möglichkeit, deine Gäste zu überraschen. Er ist die perfekte Beilage für die...
Was koche ich heute
Was koche ich heute? - 30 schnelle Rezepte für den Alltag oder Feierabend Die Zeit ist ein wertvolles Gut! Vor allem, wenn es um die Zubereitung von Gerichten geht. Dabei stehen viele von uns täglich vor der Frage: "Was koche ich heute?" Der Wunsch nach schnellem,...
4 Kommentare
Patrikam 9. Januar 2023 um 20:05
Wow! Megalecker!!!
Schnell und einfach, dazu noch günstig.Antworten
Danielam 9. Januar 2023 um 23:26
Vielen lieben dank für deinen Kommentar – freut mich 😊
Antworten
Andreasam 1. Juni 2023 um 17:31
Hy, also das Rezept ist nur geil, hab da noch veg. Fleichbälchen mit rein gepackt und glaube das gibt’s nun öfter danke sehrAntworten
Danielam 2. Juni 2023 um 9:29
Hi Andreas! Danke dir, ja wir lieben es auch und gerade zu unseren Studi Zeiten gabs das fast jede Woche bei uns! Coole Idee mit den veggie Bällchen!
Antworten